Патент №2057774 - Способ получения пищевого красителя из растительного сырья
Использование: в пищевой промышленности, в частности при получении пищевого красителя из отходов сокового и винного производства. Сущность изобретения: плодово-ягодные выжимки смешивают с листовым растительным сырьем, полученную смесь подвергают экстракции, экстракт отделяют и концентрируют с получением целевого продукта. 5 з. п. ф-лы.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК C09B 61/00 | Красители природного происхождения, получаемые из природных сырьевых материалов |