Патент №2058349 - Способ производства красителя из шелухи лука

Использование: в пищевой и текстильной промышленности, в частности, при производстве красителя из растительного сырья. Сущность изобретения: шелуху лука экстрагируют жидким аммиаком при давлении выше атмосферного, экстракт отделяют и концентрируют повышением температуры и/или снижением давления. 6 з. п. ф-лы.