Патент №2058384 - Композиция ингредиентов для бальзама "иднакар"
Использование: в ликероводочной промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для бальзама "Иднакар" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал: береза, почки 0,2 - 0,4; валериана лекарственная, корневище, трава 0,1 - 0,3; гвоздика, нераспустившиеся почки цветов 0,4 - 0,6; имбирь, (корень) 2,5 - 3,5; калган, (корень) 2,5 - 3,5; кориандр посевной, (плоды) 2,5 - 3,5; родиола розовая - золотой корень, (корень) 2,5 - 3,5; сосна, (почки) 0,1 - 0,3; укроп пахучий, (плоды) 1,5 - 2,5; дуб черешчатый, (кора) 0,4 - 0,6; душица обыкновенная, (верхушки цветущих стеблей) 3,5 - 4,5; зверобой пронзенный, (цветы и листья) 3,5 - 4,5; кипрей узколистный 3,5 - 4,5; мята перечная, (листья) 3,5 - 4,5; смолка клейкая, (верхушки цветущих стеблей) 0,2 - 0,4; тысячелистник обыкновенный, верхушки цветущих стеблей 1,5 - 2,5; сосна, (хвоя) 2,5 - 3,5; черника, (листья) 3,5 - 4,5; чага 1,5 - 2,5; клюква свежая 220 - 222; рябина сушеная 215 - 217; ванилин 0,4 - 0,55; мед натуральный 190 - 205; сахар 590 - 610; колер 690 - 710; малиновая эссенция, л 0,9 - 1,1; апельсиновое масло, л 0,09 - 0,15; водно-спиртовая жидкость остальное. 1 табл.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК C12G 3/00 | Производство других алкогольных напитков |