Патент №2059954 - Аппарат для сушки пищевых растворов

Использование: в производстве студнеобразователей и загустителей. Сущность изобретения: аппарат содержит сушильную камеру с вертикально расположенным ленточным транспортером, средства напыления раствора на восходящую ветвь транспортера, ерши для очистки продукта с нисходящей ветви транспортера и установленный выше ершей между ветвями транспортера с возможностью взаимодействия с последним многогранный приводной валик, скрученный относительно собственной продольной оси на участке взаимодействия с ветвями транспортера на угол 360o п, где n - число граней. 2 ил.