Патент №2086137 - Способ консервирования зерна
Использование: при консервировании зерна. Сущность изобретения: способ предусматривает очистку зерна от примесей и обработку аэрозолем пропионовой кислоты, создаваемым путем распыления пропионовой кислоты в газовый поток при струйной подаче пропионовой кислоты на торцевую поверхность стержневого концентратора продольных колебаний, колеблемого от источника ультразвука с частотой 18-120 кГц.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК A23B 9/00 | Консервирование зерновых пищевых продуктов, например крупяных |