Патент №2088122 - Способ ротационной стерилизации консервов в таре
Использование: в консервной промышленности. Сущность изобретения: способ предусматривает нагрев заполненной продуктом тары при сообщении ей вращения со знакопеременным угловым ускорением.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A23L 3/00 | Консервирование или предотвращение от порчи пищевых продуктов вообще, например пастеризация, стерилизация, специально предназначенные для пищевых продуктов |