Патент №2093522 - Способ получения водорастворимых, физиологически совместимых сложных эфиров крахмала, сложный эфир крахмала

Способ получения водорастворимых физиологически совместимых сложных эфиров крахмала путем перевода крахмала в результате кислотного или энзимного гидролиза в частичный гидролизат со средним молекулярным весом Mw в области от 10000 до 500000 дальтон, этот гидролизат ацилируют в водном растворе ангидридом или галогенидом алифатической монокарбоновой кислоты с 2-4 атомами углерода или алифатической дикарбоновой кислоты с 3-6 атомами углерода, или их смесью и подщелачивающим средством до молярного замещения в области от 0,1 до 1,0 моль/моль. Из полученной таким образом реакционной смеси удаляют соли. Полученный таким образом сложный эфир крахмала очень хорошо подходит для клинических, особенно парентеральных, и диетических применений. 2 с. и 9 з.п. ф-лы.