Патент №2099352 - Способ получения гидрогелеобразователя из хитозана

Предложен способ получения гидрогелеобразователя из хитозана путем проведения реакции хитозана с глутаровым альдегидом в ацетатном буфере при pH 3,5 - 5,5, ионной силе раствора 0,1 - 0,5 и молярном соотношении глутаровый альдегид : хитозан 1 : 6 - 15 с последующим восстановлением продукта реакции борогидридом натрия, выделением гидрогелеобразователя фильтрованием, промывкой и сушкой. Продукт бесцветен и образует с водой высоковязкие гидрогели при концентрациях ниже 0,15%. Полученный гидрогелеобразователь может быть использован в пищевой, косметической, медицинской и иных отраслях промышленности.