Патент №2102862 - Способ подготовки зерна к хранению
Использование: при обработке зерна перед закладкой на хранение. Сущность изобретения: способ предусматривает добавление в пропионовую кислоту 0,1-0,01% по массе арахидоновой и/или эйкозапентаеновой кислоты и/или их низших алкиловых эфиров и обработку зерна полученной смесью до образования пленки на поверхности каждой зерновки.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A01F 25/00 | Хранение продуктов полеводства и садоводства; подвешивание собранных фруктов |
| МПК A23B 9/00 | Консервирование зерновых пищевых продуктов, например крупяных |