Патент №2110204 - Овощерезка

Устройство предназначено для продольной и поперечной резки овощей различной формы сечения и может применяться как в быту, так и в пищевой промышленности. Овощерезка содержит на опорной поверхности корпус с крышкой, внутри которого с одной его стороны помещен поршень со штоком с возможностью скольжения его вдоль корпуса в обоих направлениях. С другой стороны в пазах корпуса установлены три системы ножей: первая - неподвижная, вторая - с возможностью поворота ее вокруг оси корпуса и жесткой фиксацией в выбранном положении и третья - с возможностью вращения ее вокруг оси корпуса. Применяя отдельные системы ножей и их сочетания с различными формой ножей и их расстояниями в системах, получают нарезаемый овощ различной формы сечения. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

Патент №2110204, изображение 1
Патент №2110204, изображение 2
Патент №2110204, изображение 3

Классификация патента

Код Наименование
МПК A47J 43/00Устройства для приготовления или хранения пищи, не отнесенные к другим группам данного подкласса
МПК B26D 3/00Способы резки обрабатываемых изделий, отличающиеся видом разреза; устройства для этой цели