Патент №2110564 - Водка особая "арму"

Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: для получения 1000 дал водки особой "Арму" крепостью 40 об.% используют 0,1-0,3 кг белкового гидролизата кальмара, 10,0-30,0 кг сахара, 100,0-200,0 л воды питьевой артезианской участка "Ключевое" с рН 8,2, общей жесткостью не более 2,2 мг экв/л и содержанием хлоридов не более 9,5 мг/л, железа не более 0,14 мг/л, марганца не более 0,001 мг/л, меди не более 0,005 мг/л, свинца не более 0,001 мг/л, стронция не более 0,06 мг/л и цинка не более 0,3 мг/л и остальное - спирт этиловый пищевой.