Патент №2110565 - Композиция ингредиентов для бальзама "валуйский"

Использование: ликеро-водочная промышленность. Сущность изобретения: композиция содержит следующие ингредиенты, кг/1000 дал: почки березы - 0,4 - 0,6, кора березы - 0,1 - 0,3, корень валерианы лекарственной - 0,1 - 0,3, кора дуба - 0,9 - 1,1, корень имбиря - 0,9 - 1,1, корень калгана - 2,5 - 3,5, плоды кориандра - 3,5 - 4,5, миндаль обыкновенный - 0,4 - 0,6, укроп пахучий - 0,9 - 1,1, перец душистый - 0,09 - 0,2, корица - 1 - 2, мед - 190 - 210, колер - 690 - 710, листья с ветками вишни - 4,8 - 5,2, донник лекарственный - 0,9 - 1,1, цветы и листья зверобоя пронзенного - 2,5 - 3,5, надземная часть зубровки душистой - 2,5 - 3,5, листья крапива - 2,5 - 3,5, листья малины - 0,09 - 0,2, мята перечная - 3,5 - 4,5, тимьян ползучий - чабрец - 2,5 - 3,5, ветки с листьями черной смородины - 2,5 - 3,5, листья яблони - 2,5 - 3,5, а также, л/1000 дал: яблочной спиртованный сок - 950 - 1100, вишневый спиртованный сок - 490 - 510, лимонное масло - 0,3 - 0,6, апельсиновое масло - 0,3 - 0,6, сахарный сироп - 800 - 807, водно-спиртовая жидкость - остальное. 2 табл.