Патент №2110933 - Способ приготовления лечебно-профилактических консервов

Способ может быть использован для производства лечебно-профилактических консервов из мяса птиц, животных, рыб. В качестве биологически активного вещества в консервы вводят низкомолекулярную дезоксирибонуклеиновую кислоту в количестве 0,08 - 5,0 г на 1 кг продукта. Полученный продукт применяют для профилактики заболеваний, вызванных общей физической или умственной ослабленностью организма, снижением аппетита, повышением содержания холестерина, снижением иммунитета и репродуктивной функции. 1 з.п. ф-лы.