Патент №2112793 - Водка особая "фельдъегерская"

Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка особая содержит следующее соотношение ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт смеси листьев шалфея и можжевеловой ягоды в соотношении 1 : 2- 1,5-2,0, анисовое масло 0,001-0,003, сахарный сироп 65,8%-ный 22-24, водно-спиртовая жидкость на основе спирта ректификованного высшей очистки и воды - остальное. Введение в водку ароматного спирта смеси листьев шалфея и можжевеловой ягоды в соотношении 1 : 2 в совокупности с сахаром, анисовым маслом в водно-спиртовой жидкости придает новый оригинальный, очень приятный цитрусово-ягодный тон водке, повышает стабильность ее при хранении, позволяет расширить ассортимент особых водок, обогащенных группой биологически активных компонентов. 1 табл.