Патент №2113808 - Композиция ингрединтов "самарянка" для изготовления безалкогольных напитков

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано для приготовления безалкогольных напитков. Данная композиция содержит 20 мл ароматизатора "Ананас", 0,15-0,18 кг добавки из измельченных семян расторопши, 0,9-1,0 кг спирта 70o и остальное воду для получения 1 дал готового продукта. Композиция ингредиентов обладает антиоксидантным, антимутагенным, противовоспалительным и репаративным действием. Введение данной композиции в напиток обеспечивает органолептические свойства и устойчивость, соответствующие напиткам данной категории. 2 табл.