Патент №2118528 - Композиция для приготовления лекарственных форм и обогащения продуктов питания "каролин"

Композиция содержит транс-бета-каротин и масляную основу. Масляная основа имеет кислотное число не более 4,5 мг КОН на 1 кг масла. Транс-бета-каротин характеризуется отношением оптической плотности при длине волны 465 нм к его оптической плотности при длине волны 350 нм не менее 60. Композиция содержит транс-бета-каротин в количестве 0,1-0,2 мас.%. Использование композиции активирует обмен веществ, повышает сопротивляемость организма вредным воздействием внешней среды. Добавление новой композиции в рецептуры продуктов питания улучшает их товарный вид, повышает биологическую ценность.

Классификация патента

Код Наименование
МПК A23L 1/00Пищевые продукты; их приготовление, например варка
МПК A61K 9/00Медицинские препараты, характеризуемые специальными физическими формами