Патент №2118660 - Плодовый винный напиток "рябиновое ожерелье"

Изобретение относится к винодельческой промышленности. Плодовый винный напиток "Рябиновое ожерелье" содержит виноматериал виноградный, сок яблочный спиртованный, настой плодов рябины сушеной, настой лабазника вязолистного, ромашки аптечной и душицы, сахарный сироп, ванилин, лимонную кислоту, колер и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, об. % на 1000 дал готового продукта: виноматериал виноградный не менее 10,0 сок яблочный спиртованный или сок яблочный концентрированный 12,0, настой плодов сушеной рябины 4,2, настой растительных ингредиентов: лабазник вязолистый, ромашка аптечная, душица 1,68, ванилин 1 : 10 - 0,003, лимонная кислота 1,08, сахарный сироп 3,66, колер 0,26, водно-спиртовая жидкость - остальное. Изобретение позволяет создать напиток, богатый биологически активными компонентами.

Классификация патента

Код Наименование
МПК C12G 3/00Производство других алкогольных напитков