Патент №2134241 - Искусственная минерализованная питьевая вода и состав для ее приготовления

Изобретение относится к области подготовки питьевой воды и может быть использовано в коммунальном хозяйстве, пищевой промышленности и медицине. Предлагаемая искусственная минерализованная питьевая вода включает по крайней мере по одному соединению кальция, магния и иода, концентрация которых в пересчете на кальций, магний и иод составляет соответственно 20-150, 8-120 и 0,01-0,15 мг/л. В качестве соединений иода она преимущественно содержит водорастворимые иодиды или иодаты. Соединения кальция и магния преимущественно выбирают из растворимых в воде хлоридов, и/или сульфатов, и/или лактатов, и/или цитратов. Вода может дополнительно содержать по крайней мере одно из соединений фтора (концентрация F 0,1-1,0 мг/л), и/или селена (концентрация Se 2-9 мкг/л,) и/или лития (концентрация Li 0,05-0,20 мг/л), и/или марганца (концентрация Мn 0,05-0,40 мг/л), и/или цинка (концентрация Zn 0,3-3,0 мг/л), и/или ионы серебра, и/или меди, введенные преимущественно электролитически до конечной их концентрации 10-40 и/или 50-400 мкг/л соответственно. Вода может дополнительно содержать растворимые в воде соединения натрия и/или калия, преимущественно их гидрокарбонаты и/или хлориды. Состав для приготовления искусственной минерализованной питьевой воды содержит по крайней мере по одному соединению кальция, магния и иода, при этом массовое соотношение кальций : магний : йод составляет 1:0,4-0,8:0,0005-0,001. Дополнительно состав может содержать и другие ингредиенты, необходимые для приготовления питьевой воды. Искусственная минерализованная питьевая вода может быть использована для приготовления напитков или продуктов питания. Техническим результатом изобретения является обеспечение общеукрепляющего и оздоравливающего действия воды на организм человека, в том числе повышения его устойчивости в стрессовой ситуации, за счет обогащения питьевой воды минеральными добавками в легкоусвояемой, сбалансированной и доступной форме. 2 с. и 24 з.п. ф-лы.