Патент №2134294 - Композиция ингредиентов для напитка винного "охотничья заимка"

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов для напитка винного "Охотничья заимка" содержит не менее 15,0 об. % виноградного виноматериала, 13,8 об.% настоя плодов сушеной рябины обыкновенной, 2,5 об. % коньяка крепостью 40,0 - 42,0 об.%, 6,2 об.% сахарного сиропа, 0,08 об.% ванилина 1:10, 0,002 об.% лимонной кислоты, 0,1 - 0,2 об.% колера, 50 кг меда натурального и остальное водно-спиртовая жидкость. Данная композиция для напитка винного обладает улучшенными органолептическими показателями и повышенной пищевой ценностью. Винный напиток благотворно влияет на организм человека и обладает богатым комплексом витаминов.