Патент №2197517 - Сладкий алкогольный напиток "русские самоцветы. вишневит" и способ его производства

Сладкий алкогольный напиток относится к ликероводочной промышленности. Сладкий алкогольный напиток содержит компоненты в следующем соотношении, л/1000 дал: вишневый морс - 1950-2050; черносливовый морс - 240-260; черемуховый морс - 725-775; черничный морс - 240-260; первый настой растительного сырья, на основе коры корицы, мускатного ореха, обжаренных плодов кофе и корня радиолы розовой - 75-85; второй настой растительного сырья на основе чая черного байхового, чая цветочного "Каркаде" и веток вишни - 160-180; раствор розового масла - 0,7-0,8; раствор ванилина - 1,4-1,6; лимонная кислота до массовой концентрации кислот 0,3 г/100 см3, сахарный сироп - 2340,0-2340,5; водно-спиртовая жидкость - остальное до крепости купажа 20%. Изобретение позволяет изготовить настойку сладкую, имеющую приятный вкус с ярко выраженными тонами миндаля. 2 с. и 1 з.п. ф-лы.