Патент №2217015 - Композиция из сазана со свининой, кукурузной мукой и овощами для производства продуктов детского питания

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству продуктов питания для детей. Композиция для производства продуктов детского питания содержит филе сазана, свинину жирную, муку кукурузную, белок соевый изолированный, шпик хребтовый, масло соевое, кабачки, лук репчатый, соль поваренную, воду. Композиция способствует расширению ассортимента выпускаемых продуктов на основе сочетания рыбного и мясного сырья, обеспечению потребностей в специализированных продуктах детского питания. 3 табл.