Патент №2226798 - Способ подготовки картофеля к хранению

Изобретение относится к технологии хранения картофеля. При подготовке картофеля к хранению, включающей его обработку хитозаном, хитозан используют в составе препарата, дополнительно включающего суспензию Steinemema feltiae в количестве около 99% по массе. Изобретение обеспечивает уничтожение вредных насекомых без отрицательного влияния на иммунный статус, всхожесть и органолептические свойства картофеля.

Классификация патента

Код Наименование
МПК A01F 25/00Хранение продуктов полеводства и садоводства; подвешивание собранных фруктов
МПК A23B 7/00Консервирование или доведение овощей и фруктов до зрелости химическим путем
МПК A23L 3/00Консервирование или предотвращение от порчи пищевых продуктов вообще, например пастеризация, стерилизация, специально предназначенные для пищевых продуктов
МПК C12P 1/00Получение соединений или композиций, не отнесенных к группам 3/00