Патент №2245664 - Композиция на мясной основе для производства продуктов питания детей раннего возраста
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству продуктов для детей раннего возраста. Композиция содержит окорока оленьи жилованные, масло растительное соевое, крупу злаковых культур, морковь, лук репчатый, сахар, соль поваренную пищевую, воду. Сочетание компонентов в определенном соотношении позволяет получить высококачественный продукт с необходимыми для ребенка показателями биологической ценности и хорошими вкусовыми характеристиками. 1 ил., 3 табл.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A23L 1/29 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - изменение питательных свойств пищевых продуктов; диетические продукты 1/09 имеет преимущество; заменители соли для диетического питания 1/22; обогащенная мука A 21D 2/00; молочные продукты A 23C 9/00 |
| МПК A23L 1/314 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - содержащие добавки |
| МПК A23L 1/317 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - дробленые, толченые или эмульгированные мясные продукты, включая колбасные продукты; формованные мясные продукты, например из дробленых или толченых мясных продуктов |