Патент №2250048 - Пребиотическая композиция на мясной основе для производства продуктов питания для детей раннего возраста
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству продуктов для детей раннего возраста. Пребиотическая композиция содержит говядину высшего сорта или оленину жилованную, шпик хребтовый или свиной лярд, масло растительное соевое, порошок яичный, крупу рисовую, капусту белокочанную, или капусту красную, или капусту цветную, морковь, лук репчатый, лактулозу, соль поваренную, воду. Сочетание компонентов в определенном соотношении позволяет получить нутриентно адаптированный продукт для детей раннего возраста, корректирующий дефицит естественных защитных факторов организма ребенка. 8 табл.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A23L 1/29 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - изменение питательных свойств пищевых продуктов; диетические продукты 1/09 имеет преимущество; заменители соли для диетического питания 1/22; обогащенная мука A 21D 2/00; молочные продукты A 23C 9/00 |
| МПК A23L 1/314 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - содержащие добавки |
| МПК A23L 1/317 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - дробленые, толченые или эмульгированные мясные продукты, включая колбасные продукты; формованные мясные продукты, например из дробленых или толченых мясных продуктов |