Патент №2258439 - Композиция на мясной основе для производства продуктов питания детей раннего возраста
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству продуктов для детей раннего возраста. Композиция содержит окорока оленьи жилованные, жир - сырец свиной или шпик свиной хребтовый, или свиной лярд, масло растительное соевое, крахмал, бахчевые культуры, выбранные из группы кабачки, цукини, тыква, морковь, лук репчатый, сахар-песок, соль поваренная пищевая, вода. Сочетание компонентов в определенном соотношении позволяет получить экологически безопасный, нутриентно адаптированный продукт для детей раннего возраста. 3 табл.(56) (продолжение): CLASS="b560m"с.395-397.
Классификация патента
| Код | Наименование |
|---|---|
| МПК A23L 1/29 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - изменение питательных свойств пищевых продуктов; диетические продукты 1/09 имеет преимущество; заменители соли для диетического питания 1/22; обогащенная мука A 21D 2/00; молочные продукты A 23C 9/00 |
| МПК A23L 1/314 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - содержащие добавки |
| МПК A23L 1/317 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - дробленые, толченые или эмульгированные мясные продукты, включая колбасные продукты; формованные мясные продукты, например из дробленых или толченых мясных продуктов |