Патент №2275151 - Способ производства энергетического напитка

Изобретение относится к пищевой промышленности. Виноград отжимают с получением сока и выжимок. Выжимки заливают водой и выдерживают для проведения гидролиза нативными кислотами. Затем отделяют экстракт, концентрируют его и купажируют с соком и концентрированным экстрактом смеси чая черного байхового, чая зеленого байхового, плодов вишни, листьев вишни и цветков гибискуса. Полученный напиток обладает тонизирующими и радиопротекторными свойствами.