Патент №2287301 - Биологически активная добавка к пище, имеющая антитоксические свойства

Изобретение относится к пищевой, а именно к масложировой промышленности, и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки (БАД), применяемой для непосредственного употребления в пищу, а также при клеточных повреждениях, вызванных токсическими факторами. Биологически активная добавка к пище включает растительное масло или их смесь и СО2-экстракт. В качестве СО 2-экстракта использован СО2-экстракт тысячелистника в количестве не более 5 мас.%. Растительное масло или их смесь и СО2-экстракт дополнительно обрабатывают в постоянном электромагнитном поде с магнитной индукцией 0,45-0,70 Тл при скорости потока 1,0-2,5 м/с в течение 15-40 мин при температуре 20-25°С. Изобретение позволяет получить БАД к пище, обладающую антитоксическим действием. Добавка эффективна при алкогольной и другой интоксикации, хронической лучевой болезни, гепатотропных отравлениях. 1 табл.