Патент №2318413 - Аппарат для ротационной стерилизации консервов

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к аппаратам для тепловой стерилизации консервов, расфасованных в стеклянную и жестяную тару. Аппарат включает секции подогрева и охлаждения, транспортирующие органы и распределители для подачи горячего и атмосферного воздуха. Секции подогрева и охлаждения размещены одна над другой. В секции охлаждения установлены разбрызгиватели для попеременного нанесения на поверхность банок воды переменной температуры. Транспортирующие органы выполнены в виде носителей с валами и механическими захватами для банок. На концах валов установлены с возможностью взаимодействия с направляющими ступенчатые валы для обеспечения различных скоростей вращения носителей. Изобретение позволяет сократить продолжительность тепловой обработки и расход воды. 2 ил.