Патент №2322159 - Концентрат растительный "апогей"

Концентрат растительный содержит следующее соотношение экстрактивных и сухих веществ, г/100 г. Экстрактивные вещества корня левзеи сафлоровидной 0,0035-0,0042; корня женьшеня 0,0035-0,0042; травы эхинацеи 0,0035-0,0042; травы зверобоя 0,125-0,135; прополиса 0,029-0,045 и плодов рябины обыкновенной 0,210-0,240 или корня родиолы розовой 0,0035-0,0042. Сухие вещества сахара-песка 23,0-27,0; органической кислоты 0,75-0,85; соли поваренной 0,15-0,25; концентрированного яблочного сока 6,0-7,5 или поликомпонентного концентрата на основе экстракта клюквы 4,8-6,0; биологически активной добавки "Веторон водорастворимый" 0,038-0,042; биологически активной добавки "Эраконд" ("Долюцар") 0,075-0,084 или биологически активной добавки "Велкорнин" 0,090-0,120; напитка сухого "Доброе утро" 18,0-18,8 и комплексной пищевой добавки "Белково-минеральная" 5,2-6,5. Также концентрат содержит ароматизатор 0,52-0,65 и питьевую воду - остальное. Данное изобретение позволяет получить концентрат растительный, который рекомендуется для контингента с дефицитом массы тела. Структурно-механические и органолептические свойства концентрата растительного обеспечивают возможность использования его в рационе питания как непосредственно, так и в виде напитка при разведении питьевой водой 1:3 соответственно. Кроме того, изобретение будет способствовать расширению ассортимента профилактических продуктов.