Патент №2361912 - Водка особая "марьино оригинальная"

Водка особая содержит водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного "Экстра" и/или "Люкс" и воды питьевой исправленной, настой кориандра, сахарный сироп 65,8%-ный и комплексную пищевую добавку "Лар-М" при следующем содержании ингредиентов на 1000 дал готового продукта: настой кориандра 1 и 2 слива 5,2-34,0 л; сахарный сироп 65,8%-ный 8,8-22,0 л; комплексная пищевая добавка "Лар-М" 1,53-10,0 кг; спирт этиловый ректификованный "Экстра" и/или "Люкс" и питьевая исправленная вода - по расчету на крепость купажа 40%. Это обеспечивает высокие органолептические показатели, повышение биологической активности и расширяет ассортимент водок. Водка имеет мягкий, слегка горьковатый вкус и водочный с едва уловимой цитрусовой нотой аромат. 1 з.п. ф-лы.

Классификация патента

Код Наименование
МПК C12G 3/06Производство других алкогольных напитков - с ароматическими и вкусовыми ингредиентами