Патент №2377300 - Варианты гликолипидацилтрансферазы, способ их получения и применение
Изобретение относится к области биотехнологии, в частности к способу получения варианта фермента гликолипидацилтрансферазы, предусматривающему: (а) выбор исходного фермента, представляющего собой фермент гликолипидацилтрансферазу, причем фермент содержит аминокислотный мотив GDSX, где Х представляет собой один или несколько из следующих аминокислотных остатков L, А, V, I, F, Y, H, Q, Т, N, М или S; (b) модификацию одной или нескольких аминокислот с получением варианта гликолипидацилтрансферазы; (с) тестирование варианта гликолипидацилтрансферазы на трансферазную активность, необязательно, гидролитическую активность в отношении галактолипидного субстрата и, необязательно, фосфолипидного субстрата и/или, необязательно, триглицеридного субстрата; (d) отбор варианта фермента с повышенной активностью в отношении галактолипидов по сравнению с исходным ферментом; и, необязательно, (е) получение большого количества варианта фермента. Кроме того, изобретение относится к вариантам фермента липидацилтрансферазы, причем фермент содержит аминокислотный мотив GDSX, где Х представляет собой один или несколько из следующих аминокислотных остатков L, А, V, I, F, Y, H, Q, Т, N, М или S, и где вариант фермента по сравнению с исходной последовательностью содержит одну или несколько модификаций аминокислот. Изобретение позволяет получать варианты фермента, обладающие повышенной трансферазной активностью по сравнению с исходным ферментом. 10 н. и 26 з.п. ф-лы, 61 ил., 14 табл.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК A21D 8/04 | Способы приготовления теста и выпечки изделий - обработка теста микроорганизмами или ферментами |
МПК C11C 1/08 | Получение жирных кислот из жиров, жирных масел или восков; очистка жирных кислот - очистка |
МПК C12N 11/00 | Иммобилизованные ферменты или ферменты на носителях; иммобилизованные микробные клетки или микробные клетки на носителях; их получение |
МПК C12N 9/10 | Ферменты, например лигазы (6.); проферменты; композиции их; способы получения, активирования, ингибирования, разделения или очистки ферментов - трансферазы (2.)рибонуклеазы 9/22 |
МПК C12P 7/64 | Получение кислородсодержащих органических соединений - жиры; жирные масла; воски эфирного типа; высшие жирные кислоты, т.е. содержащие не менее семи атомов углерода в непрерывной цепи, связанной с карбоксильной группой; окисленные масла или жиры |