Патент №2428887 - Предшественник напитка и способ его получения

Группа изобретений относится к высушенному блоку предшественника напитка, весящего по меньшей мере 0,2 г, содержащего растительный экстракт, выбранный из группы, состоящей из сухих веществ чая, сухих веществ кофе, сухих веществ какао, сухих веществ фруктов и их смесей, и по меньшей мере одно включение, которое является нерастворимым в кипящей воде, причем нерастворимое включение имеет максимальное линейное измерение по меньшей мере 1 мм. Упакованный предшественник напитка, содержащий по меньшей мере один блок предшественника напитка. Способ получения напитка предусматривает стадии получения блока предшественника напитка и контактирования блока или его части с водной средой. Способ получения высушенного блока предшественника напитка предусматривает получение водного премикса, содержащего растительный экстракт, получение одного или более включений, нерастворимых в кипящей воде, объединение одного или более нерастворимых включений с водным премиксом с получением смеси, сушку смеси и выделение когезивной части смеси, весящей по меньшей мере 0,2 г с образованием блока. Группа изобретений позволяет получить высушенный блок предшественника напитка, из которого удобно получить напиток, содержащий включения. 4 н. и 24 з.п. ф-лы, 10 ил., 6 табл.