Патент №2473237 - Способ в.г. вохмянина приготовления продукта, используемого для питания человека или для корма животных
Изобретение относится к пищевой промышленности и кормопроизводству. Соль и/или сахар растворяют в воде. Структурируют полученную смесь, например, с помощью корректора функционального состояния человека Кольцова путем размещения их на прибор. Время структурирования указано в инструкции по применению прибора. Выпаривают воду из смеси искусственным или естественным образом с получением структурированной соли и/или сахара. Добавляют соль и/или сахар в состав продукта. Изобретение обеспечивает одновременное упрощение структуризации больших объемов продукта.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК A23L 1/025 | Пищевые продукты; их приготовление, например варка - физическая обработка, например с использованием волновой энергии, излучения, электрических средств, магнитных полейприготовление пищи 1/01; консервирование 3/00, A 23B |