Патент №2476085 - Способ сушки волокнистых прессованных материалов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Согласно предложенному способу в процессе сушки в вакуум-импульсной сушильной камере до заданной влажности контролируют моменты наступления установившихся показаний влажности продукта при заданной температуре нагрева материала, при котором циклично создают вакуумный импульс с периодами времени Т, ограниченными интервалами T1 =[A1-B1]; T2=[A2-B 2]; Tn=[An-Bn]. Причем влажность измеряют емкостным многоштырьевым датчиком-зондом, установленным как минимум в одном из спрессованных объектов, загруженных в вакуумную сушилку. Также предложено устройство, содержащее емкостный многоштырьевой датчик-зонд с электродами низкого и высокого потенциалов. При этом для контроля влажности продукта в среде насыщенного пара электрод высокого потенциала заключен в электроизоляционную и влагонепроницаемую оболочку с наконечником, наконечник является продолжением оболочки. Данная группа изобретений позволяет сократить время сушки, снизить энергетические затраты, получить высококачественное сено, исключить потери сена от плесневения при хранении и получить кормовую добавку в виде травяного сока. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 4 ил., 1 пр.