Патент №2493244 - Способ рафинации растительного масла
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для очистки растительного масла от воскоподобных веществ. В охлажденное гидратированное масло вводят при перемешивании комплексный реагент, полученную смесь подвергают экспозиции и разделению. В качестве комплексного реагента используют водный экстракт ягод калины концентрацией 8-12% в количестве 1-3% к массе масла. Рафинированное растительное масло не содержит восков и имеет низкое кислотное и цветное числа. 1 табл., 3 пр.
Классификация патента
Код | Наименование |
---|---|
МПК C11B 3/00 | Очистка жиров или жирных масел |
МПК C11B 3/08 | Очистка жиров или жирных масел - с окислительными реагентами |