Патент №2520012 - Капсула с фильтром для приготовления пищевого продукта

Капсула для приготовления пищевого продукта в устройстве, приспособленном для подачи жидкости в капсулу, содержит, по меньшей мере один отсек (13) с пищевыми ингредиентами, смешиваемыми с подаваемой жидкостью для приготовления пищевого продукта, и фильтр (18), предназначенный для удаления содержащихся в жидкости загрязнений. Фильтр выполнен в виде относительно жесткого фильтрующего приспособления (18), состоящего из фильтрующей мембраны (20) и выпускной стенки (23), на которую опирается фильтрующая мембрана, причем в выпускной стенке выполнено по меньшей мере одно выпускное отверстие (26) для жидкости, сообщающееся с отсеком (13). Фильтрующая поверхность фильтра (18, 20) меньше поперечного сечения горловины отсека. Такое выполнение капсулы позволяет снизить вероятность разрыва фильтра под давлением газа во время продувки капсулы газом, что может привести к загрязнению выходящего пищевого продукта/смеси, а также предотвратить деформацию фильтра под давлением подаваемой в капсулу жидкости. 15 з.п. ф-лы, 20 ил.

Патент №2520012, изображение 1
Патент №2520012, изображение 2
Патент №2520012, изображение 3

Классификация патента

Код Наименование
МПК A23L 1/29Пищевые продукты; их приготовление, например варка - изменение питательных свойств пищевых продуктов; диетические продукты 1/09 имеет преимущество; заменители соли для диетического питания 1/22; обогащенная мука A 21D 2/00; молочные продукты A 23C 9/00
МПК A47J 31/06Устройства для приготовления напитков - фильтровальные насадки и ситечки-цедилки для кофейников и чайников для заварки
МПК A47J 31/36Устройства для приготовления напитков - с механическими средствами, создающими давление
МПК B65D 85/804Тара, упаковочные материалы или упаковки, специально приспособленные для особых изделий или материалов - удаляемая после использования тара или упаковка с содержимым, которое заваривается, настаивается или растворяется на месте