Патент №2521642 - Питательная композиция с противосрыгивающими свойствами

Изобретение относится к области детского питания. Питательная композиция для устранения срыгивания у младенцев включает источник белков, источник жиров и источник углеводов. Причем источник белков содержит в основном частично гидролизованные белки со степенью гидролиза от 5 до 40%. Источник углеводов содержит зерновой или картофельный крахмал. Причем количество крахмала составляет от 18 до 25% питательной композиции на сухую массу. Изобретение позволяет устранить или уменьшить срыгивание у младенцев после кормления за счет связывания ССК1-рецептора частично гидролизованными белками. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл., 3 пр.

Патент №2521642, изображение 1

Классификация патента

Код Наименование
МПК A23L 1/0522Пищевые продукты; их приготовление, например варка - крахмал; модифицированный крахмал; производные крахмала, например сложные или простые эфиры