Патенты автора — Донченко Л.В.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 303, получены - 1991-2010
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- B65 – Транспортировка, упаковка и хранение грузов или материалов, в том числе тонких и нитевидных
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- C13 – Производство сахара
- G01 – Измерение
- Способ определения сорбционной способности хлеба, содержащего пектин
Изобретение относится к хлебопекарному производству применительно к хлебу, содержащему пектин. Способ включает отбор пробы пектиносодержащего хлеба в количестве не менее 100 г, из которого готовят раствор в виде хлебной болтушки. Смесь оставляют в...
- Фруктово-желейный молочный десерт
Изобретение относится к пищевой промышленности. Фруктово-желейный молочный десерт включает измельченное фруктово-ягодное сырье, сахар-песок, лимонную кислоту, водный раствор стабилизатора, смешанный с творожной сывороткой при температуре 40°С, в...
- Способ получения антисептической пленки
Изобретение относится к медицине и фармакологии и может быть использовано при лечении гнойно-воспалительных заболеваний и трофических язв, а также в гинекологии - при шеечной патологии. Сущностью изобретения является то, что после вторичного...
- Способ получения пектина
Изобретение относится к технологии выделения пектина из растительного сырья. Способ получения пектина предусматривает сушку и измельчение плодовой оболочки тунга, удаление примесей, гидролиз-экстрагирование и отделение жидкой фазы после завершения...
- Способ послеуборочной обработки плодов тунга
Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ послеуборочной обработки плодов тунга включает сбор плодов, складирование, выдержку, отделение плодовой оболочки от семян, сушку семян, отделение семенной оболочки от ядра и досушку ядра...
- Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных изделий, предназначенных для профилактического питания. Композиция содержит муку пшеничную 1-го сорта, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль поваренную,...
- Способ производства хлеба
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству. Способ предусматривает предварительное перетирание пектина с солью, приготовление из этой смеси водного солепектинового раствора в течение 20-30 минут при...
- Приправа "алычовая острая"
Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к консервам из плодов. Приправа алычовая острая включает пюре из зрелых плодов садовой алычи, соль, чеснок и пряности в виде кориандра и перца горького красного, а также концентрированный...
- Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству хлебобулочных изделий, предназначенных для профилактического питания. Композиция содержит 100 кг муки пшеничной 1 сорта, 1,5 кг дрожжей прессованных хлебопекарных, 1,3 кг соли...
- Способ производства консервов "зеленый горошек"
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству консервов с использованием высушенного растительного сырья. Способ предусматривает замачивание сушеного зерна горошка питьевой водой температурой 20...25°С в соотношении 1:10 в...