Патенты автора — Королева Н.С.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 6, получены - 1990-2001
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- Способ наращивания биомассы кефирных грибков
Изобретение относится к молочной, пищевой и биотехнологической промышленности. Для производства биомассы кефирных грибков питательную среду (молочную сыворотку или молоко) после ее пастеризации и охлаждения до 20-25oС, установления рН 6,7-6,9 вносят...
- Способ получения кисломолочного продукта "ацидолакт-л"
Способ может найти использование в молочной промышленности. Исходное сырье, в качестве которого используют цельное молоко, или смесь цельного молока, сливок 30%-ной жирности и концентрата сывороточных белков, или сухую смесь "Малыш", или "Малютка", или...
- Способ лечения гастроэнтероколита
Изобретение относится к медицине, а именно к лечению инфекционных заболеваний. Сущность способа: вводят поликомпонентный препарат ацинол от 5 до 15 доз в сутки в зависимости от возраста в течение 5-14...
- Препарат из живых лактобактерий
Изобретение относится к медицине, в частности к медицинской биотехнологии, и касается составов лечебных препаратов-зубиотиков, содержащих живые микроорганизмы полезной микрофлоры человека. Цель изобретения - повышение биологической активности...
- Способ получения кефира
Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: в охлажденное пастеризованное молоко вносят кефирную грибковую или производственную закваску такую, при получении которой перемешивание ведут только перед отделением грибков от закваски,...
- Смесь для производства замороженных кисломолочных продуктов
Использование: получение замороженных кисломолочных продуктов. Сущность изобретения: в смесь дополнительно вводят расплав кефирных грибков и плодово-ягодный компонент при следующем соотношении компонентов, % : кисломолочный напиток 35 - 60,...