Патенты автора — Кулакова В.К.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 9, получены - 1992-1995
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- A61 – Медицина и ветеринария; гигиена
- C08 – Органические высокомолекулярные соединения; их получение или химическая обработка; композиции на основе этих соединений
- C14 – Голье; шкуры; шкурки; кожи
- Способ получения пористого коллагенсодержащего материала
Изобретение относится к медицине, а именно к способу получения пористого коллагенсодержащего материала. Сформированный при замораживании пористый коллагенсодержащий материал оттаивают, обрабатывают водным раствором щелочного агента при pH 10-12 и...
- Способ получения пористого материала
Способ получения пористого материала включает образование дисперсной системы, дисперсная фаза которой содержит латекс и коллагенсодержащие отходы кожевенного производства, подвергнутые титрованию щелочью до рН 10-12. Согласно способу, образованную...
- Способ получения пищевой белковой эмульсии
Способ получения пищевой белковой эмульсии, включающий приготовление водной и жировой фаз с введением в одну из них белкового компонента в качестве эмульгатора и стабилизатора и смешивание этих фаз, отличающийся тем, что в качестве белкового компонента...
- Способ получения пищевого белкового продукта воздушно- пористой структуры
Способ получения пищевого белкового продукта воздушно-пористой структуры, включающий смешивание компонентов, формование и термообработку, отличающийся тем, что в качестве основного компонента используют полифункциональный коллагеновый препарат,...
- Способ получения взбитого пищевого продукта
Использование: в пищевой промышленности, в частности, к способу получения белковых сбивных масс и вспененных продуктов. Сущность изобретения: готовят гомогенную дисперсию белкового пенообразователя и стабилизатора пен, вносят предусмотренные рецептурой...
- Способ получения желированного пищевого продукта
Область применения: в пищевой промышленности, при получении желированного пищевого продукта. Сущность изобретения: способ получения желированного пищевого продукта предусматривает приготовление водной дисперсии белкового гелеобразователя путем его...
- Способ получения пористого коллагенового материала
Использование: в легкой, пищевой и медицинской отраслях промышленности. Сущность изобретения: осуществляют выделение коллагена в виде водной дисперсии волокон длиной 2-4 мм и диаметром 0,06-0,26 мм, криоструктурируют дисперсию в кислой или щелочной...
- Способ производства пористого полимерного материала и пористый полимерный материал
Использование: в мебельной промышленности, шорноседельном производстве, на транспорте и других областях. Техническая сущность: получают полимерную дисперсию. Она содержит жидкую способную к кристаллизации дисперсионную среду и дисперсную фазу....
- Способ получения полифункционального коллагенового препарата
Использование: пищевая, фармацевтическая и медицинская промышленность. Сущность изобретения: способ получения полифункционального коллагенового препарата включает механическую обработку и измельчение коллагенсодержащего сырья, промывку водой и...