Патенты автора — Никитина И.Н.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 7, получены - 1992-1998
- A22 – Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B01 – Способы и устройства общего назначения для осуществления различных физических и химических процессов
- Способ производства колбасных изделий с дезодорированной необезжиренной соевой мукой
Изобретение относится к пищевой промышленности, касается производства колбасных изделий. Способ заключается в том, что несоленое измельченное мясо говядины смешивают с соевой мукой и водой для ее гидратации и набухания в соотношении 1:2, после чего...
- Средство, обладающее эмульгирующими и пенообразующими свойствами
Применение экстракта корня аралии с содержанием сухих веществ 6,0 - 7,0% в качестве средства, обладающего пенообразующими свойствами. Эти свойства могут быть использованы при приготовлении пищевых эмульсий, паст, а также в косметической промышленности...
- Способ получения пресервов из кальмара
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность изобретения: способ включает подготовку сырья путем разделки, мойки, обесшкуривания и шинкования кальмара, подготовку полуфабриката путем маринования кусочков кальмара в растворе...
- Композиция фиточая
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция содержит ингредиенты при следующем соотношении компонентов, мас.%: кипрей узколистый, трава, боярышник, плоды, душица, трава, донник, трава, липа мелколистая, цвет, мята...
- Композиция фиточая
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства напитков - заменителей чая. Сущность изобретения: композиция содержит плоды шиповника, траву мелиссы, траву пустырника, плоды бархата амурского и лист смородины в...
- Способ получения майонеза
Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность: способ включает подготовку компонентов, их смешивание и гомогенизацию, при этом в качестве растительного эмульгатора, пенообразователя и стабилизатора используют экстракт корня мыльнянки...
- Способ очистки газа от сероводорода, катализатор для очистки газа от сероводорода и способ его получения
Изобретение относится к способам каталитической очистки газа от сероводорода путем его окисления в элементарную серу и может найти применение в газовой, нефтяной и нефтехимической промышленности. Сущность изобретения: способ очистки газа от...