Патенты автора — Пипуныров С.В.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 5, получены - 1994-1996
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- C11 – Животные и растительные масла; жиры, жировые вещества и воски, получаемые из них жирные кислоты; моющие средства; свечи
- Способ получения облепихового масла или его концентрата
Использование: масложировая промышленность, в частности получение чистых облепихового масла и его концентрата. Сущность изобретения: извлеченное масло или его концентрат смешивают с растворителем, выбранным из ряда веществ, растворяющих кислые примеси...
- Способ получения облепихового масла
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается получения облепихового масла. Сущность изобретения: для получения облепихового масла плоды облепихи сушат до влажности 1,2 - 1,5%, измельчают до размера частиц не более 500 мкм, экстрагируют при...
- Способ производства хлеба
Использование: в пищевой промышленности, в частности в хлебопекарной для приготовления хлеба, обогащенного биологически активными веществами и для повышения биологической ценности хлеба, улучшения его качества, а также увеличения срока хранения хлеба....
- Способ получения желейного мармелада (варианты)
Область применения: в кондитерской промышленности, при производстве желейного мармелада. Сущность изобретения: для повышения комплексообразующей способности желейного мармелада и увеличения срока его хранения перед увариванием сахаро-пектинового...
- Способ получения пищевой добавки из облепихового шрота
Область использования: пищевая промышленность. Сущность изобретения: способ получения пищевой добавки из облепихового шрота, включающий его доведение до влажности 5-7% и измельчение до размера частиц 10-15 мкм, а также при необходимости ворошение с...