Патенты автора — Прудникова Т.Н.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 14, получены - 1993-2009
- A01 – Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство
- A21 – Хлебопекарное производство; оборудование для производства или обработки теста; тесто для выпечки
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B02 – Дробление или измельчение различных материалов; подготовка зерна к помолу
- G01 – Измерение
- Салат овощной консервированный
Изобретение относится к пищевой промышленности. При изготовлении салата используют маш в пророщенной форме, лук репчатый, масло растительное, соль, чеснок, кинзу, петрушку, молотый черный и красный перец, сок лимона, базилик и укроп. Маш проращивают в...
- Способ определения безопасности растительных масел
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает подготовку исследуемого образца масла, приготовление питательной среды, содержащей глюкозу, дрожжевой экстракт, морскую соль и дистиллированную воду, внесение исследуемого образца масла в...
- Способ производства овощного ферментированного сока
Способ производства овощного ферментированного сока предусматривает измельчение овощного сырья, извлечение сока, купажирование, ферментирование закваской. В качестве овощного сырья используют томаты и топинамбур. Купажирование осуществляют при...
- Состав для приготовления молочных помадных конфет и способ их приготовления
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Состав включает патоку, сахар, сгущенное молоко и водно-спиртовой экстракт из высушенных и измельченных...
- Состав для приготовления сахарных помадных конфет и способ их приготовления
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий, предназначенных для профилактического питания. Состав конфет включает патоку, сахар и порошок из высушенных и измельченных листьев грецкого ореха при...
- Способ производства хлебобулочных изделий
Использование: в хлебопекарной промышленности. Сущность изобретения: способ производства хлебобулочных изделий предусматривает приготовление дрожжевого теста с добавлением рисовой мучки, полученной при переработке риса, консервированного пропионовой...
- Устройство для послеуборочной обработки зерна
Использование: при обработке зерна перед закладкой на хранение. Сущность изобретения: устройство содержит контактную камеру со средствами верхней загрузки, распределения зерна и его нижней выгрузки и размещенную в ее нижней части систему создания...
- Установка для консервации зерна
Сущность изобретения: установка для консервациии зерна включает горизонтальный шнек с герметичным кожухом, средства загрузки и выгрузки зерна, насос со всасывающим и нагнетательным патрубками, емкость с пропионовой кислотой с барботером, соединенную с...
- Способ подготовки и переработки риса-зерна
Использование: при подготовке и переработке риса-зерна в крупу. Сущность изобретения: способ предусматривает очистку риса-зерна от примесей, обработку пропионовой кислотой в парообразном состоянии в течение 1-15 мин, отлежку, подсушивание с...
- Способ обработки зерна перед закладкой на хранение
Использование: для послеуборочной обработки зерна перед закладкой на длительное хранение. Сущность изобретения: способ предусматривает очистку зерна от грубых примесей и обработку газовым потоком, содержащим насыщенные пары пропионовой кислоты, при...