Патенты автора — Сорокина В.Я.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 8, получены - 1994-2000
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
| № | Компания | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | Ликероводочный завод "Петровский" | 6 |
- Способ производства водки
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки "ЭПОС". Способ осуществляют следующим образом. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить водку крепостью 40%....
- Способ производства настойки сладкой
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве настойки сладкой "Летка-Енка". Приготавливают черничный морс I и II слива путем последовательного двукратного залива 25-27 кг сушеной черники...
- Способ производства водки
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки. В сортировочном чане готовят водно-спиртовый раствор (сортировку) из расчета получения водки крепостью 38%. Полученную сортировку направляют в...
- Настойка сладкая
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности при производстве настойки сладкой. Настойка сладкая "Клюква онежская" содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: морс клюквы I и II слива - 2900 - 3100, морс...
- Водка особая
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки особой "КАРЕЛИЯ". Водка особая содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт кориандра 2-3, ароматный спирт хмеля...
- Способ производства водки
Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может быть использовано при производстве водки "ПЕТРОВСКАЯ СЛОБОДА". Способ производства водки заключается в следующем. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы...
- Композиция ингредиентов для десертного напитка "карелочка"
Использование: ликерно-водочное производство. Сущность изобретения: Композиция ингредиентов для десертного напитка включает кг 1000 дал: клюкву 890 - 905, клубнику 57,5 - 58,5, левзею сафлоровидную 1,50 - 1,55, клубничную эссенцию 0,1 - 0,2, лимонную...
- Способ производства водки "онежская хмельная"
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: этиловый спирт высшей очистки смешивают с водой жесткостью 0,45 - 0,55 мг-экв/л, затем вводят обезжиренное в молоке в количестве 2,3 - 2,5 кг на 1000 дал и выдерживают смесь 5 - 8...