Патенты автора — Степанова С.А.
Страна - Россия (RU), количество патентов - 3, получены - 2002
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- Способ получения фарша из мяса птицы, содержащего добавки
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности приготовления мясных фаршей. Способ получения фарша предусматривает использование в качестве исходного сырья птицу II категории упитанности, нестандартной, выбракованной, тощей....
- Способ получения полуфабриката из мяса птицы, содержащего добавки
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при приготовлении мясных фаршей. Способ получения фарша предусматривает использование в качестве исходного сырья птицы II категории упитанности, нестандартной, выбракованной, тощей....
- Способ получения фарша из мяса птицы, содержащего добавки
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при приготовлении мясных фаршей. Способ получения фарша предусматривает использование в качестве исходного сырья птицу II категории упитанности, нестандартную, выбракованную, тощую....