Патенты Краснодарский научно-исследовательский центр хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Страна - Россия (RU), количество патентов - 14, получены - 1991-1993 , коллектив авторов - 34 человека.
- A23 – Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
- B22 – Литейное производство; порошковая металлургия
- C12 – Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генная инженерия
- E04 – Наземное строительство
- F25 – Холодильная или морозильная техника; комбинированные системы для нагрева и охлаждения; системы с тепловыми насосами; производство или хранение льда; сжижение или отверждение газов
- F26 – Сушка
| № | Автор | Патенты |
|---|---|---|
| 1 | Шаззо Р.И. | 4 |
| 2 | Шляховецкий В.М. | 3 |
| 3 | Корастилева Н.Н. | 2 |
| 4 | Троян З.А. | 2 |
| 5 | Квасенков О.И. | 2 |
| 6 | Юрченко Н.В. | 2 |
| 7 | Гущин А.В. | 2 |
| 8 | Лычкина Л.В. | 2 |
| 9 | Русанова Л.А. | 2 |
| 10 | Яшина Л.Н. | 1 |
- Компрессор
Использование: изобретение относится к компрессорам для сжатия газов и паров с высокими конечными температурами конца сжатия, в частности - к компрессорам, работающим в составе промышленных компрессорных цехов промышленных предприятий, в горной...
- Способ производства игристого вина
Использование: в винодельческой промышленности, например, при производстве игристых вин. Сущность изобретения: в шампанские бутылки разлили бродильную смесь купажа шампанских виноматериалов, ликера и дрожжевой разводки. После этого бутылку укупорили...
- Способ приготовления варенья из зеленых грецких орехов
Изобретение относится к пищевой промышленности. Для получения варенья из зеленых грецких орехов орехи сортируют, очищают, промывают в проточной, вымачивают в горячей воде, после чего двукратно бланшируют в горячей воде при 85 - 90oС по 30 мин при смене...
- Способ производства яблочно-пектиновой пасты
Использование: в пищевой промышленности, при производстве яблочно-пектиновой пасты. Сущность изобретения: для получения яблочно-пектиновой пасты способ предусматривает выдерживание яблочных выжимок в кислой среде, нагревание смеси, гидролиз...
- Теплонасосная сушильная установка
Использование: в пищевой, консервной, овощесушильной промышленности, в частности, в производстве сырокопченых колбас и железобетонных пектинсодержащих веществ. Сущность изобретения: в установке содержится комперессивная холодильная машина с испарителем...
- Устройство для охлаждения камеры
Использование: в холодильной технике при охлаждении и хранении пищевых продуктов. Сущность: устройство для охлаждения камеры содержит вентилятор, один патрубок которого сообщен с каналами подвода воздуха из атмосферы и рециркуляции газовой среды, а...
- Способ хранения томатной пасты
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хранению томатной пасты. Сущность изобретения в том, что на томатную пасту наносят предохранительный поверхностный слой толщиной 1-5 см, состоящий из смеси пастеризованной и уваренной...
- Композиция для приготовления сухой смеси для детского питания и способ ее производства
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности, а именно к производству сухих плодоовощных продуктов для детского питания. Сущность изобретения в том, что крупу подвергают водно-тепловой обработке до содержания сухих веществ 11,5% , после...
- Способ получения джема
Область применения: в пищевой примышленности, а именно в консервном производстве. Сущность изобретения: при получении джема плоды после мойки делят на две части, одну из которых бланшируют и протирают до получения пюре, а другую очищают от косточек или...
- Способ производства томатной пасты
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве томатной пасты. Сущность изобретения в том, что при разделении на фракции обеспечивается соотношение мякоти и жидкой фракции (20 - 30) : (70 - 80),...