Патент №2005398 - Устройство для варки сыпучих пищевых продуктов

Использование: в быту и на предприятиях общественного питания для варки сыпучих пищевых продуктов. Сущность изобретения: устройство содержит корпус с боковыми стенками и днищем и установленное в его полости дополнительное дно и снабжено выполненным в форме трубовидной стойки и установленным на дне корпуса держателем дополнительного дна. Верхний и нижний торцевые участки стойки имеют переливные окна, дополнительное дно установлено в полости стойки на высоте 5 - 20 мм относительно днища корпуса, высота трубовидной стойки на 1 - 20 мм меньше высоты корпуса, при этом трубопроводная стойка установлена в полости корпуса с зазором 5 - 20 мм к боковым стенкам последнего. 4 з. п. ф-лы, 3 ил.