Патент №2062581 - Устройство для струйной коагуляции крови

Использование: изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности, точнее к устройствам для струйной коагуляции крови убойных животных. Сущность изобретения заключается в том, что корпус 1 устройства выполнен в виде сопла Лаваля, внутри которого установлена форсунка 9 с возможностью регулирования расстояния относительно критического сечения 10 сопла, при этом рубашка 4 выполнена в виде теплообменника и соединена одной стороной с загрузочным патрубком 6, а другой - с форсункой 9 при помощи гибкого шланга 8. 1 ил.