Патент №2069526 - Устройство для жарения пищевых продуктов

Использование: при производстве хрустящего картофеля. Сущность изобретения: устройство состоит из обжарочной ванны 1 с нагревательными элементами, транспортирующего конвейера, состоящего из двух параллельных цепей 3 с ведущими 4 и ведомыми 5 звездочками. Грузоподающими элементами конвейера являются корзины 6, выполненные из нержавеющей тканной остальной сетки. Устройство содержит овощерезку 7, разбрасыватель соли и направляющие. Звенья цепи 3 имеют рычаги 10, с помощью которых передается движение от цепи к корзинам 6. На подвесках корзины 6 имеются оси с роликами 13. 1 з.п. ф-лы. 5 ил.

Патент №2069526, изображение 1
Патент №2069526, изображение 2
Патент №2069526, изображение 3

Классификация патента

Код Наименование
МПК A47J 37/00Устройства и посуда для печения и жарения