Патент №2192759 - Способ производства сухой питательной смеси на зерновой основе

Изобретение относится к технологии производства сухих питательных смесей на зерновой основе. По меньшей мере некоторые компоненты зерновой части после термообработки и формования в виде хлопьев обжаривают в меду, после чего зерновую часть смешивают с вкусовыми добавками с получением целевого продукта. Способ позволяет получить продукцию с улучшенными органолептическими свойствами.

Классификация патента

Код Наименование
МПК A23L 1/00Пищевые продукты; их приготовление, например варка